Nhắc đến “thủ phủ” rượu vang, người ta luôn nhớ tới Pháp – nguồn gốc của nhiều phong cách vang và những giống nho thượng hạng như Merlot, Cabernet Sauvignon,… Tuy nhiên, bên cạnh Pháp, một số quốc gia khác cũng nổi trội với ngành sản xuất rượu vang Pháp nhập khẩu, chẳng hạn như Ý hay Tây Ban Nha. Vậy, đâu là điểm khác biệt của rượu vang Pháp nhập khẩu? Hãy cùng Corkwines tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây!
Sự khác nhau giữa rượu vang Pháp nhập khẩu và rượu vang Ý, Tây Ban Nha về phân khúc thị trường
Nếu rượu vang Tây Ban Nha thường có xu hướng dễ mua, dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng thì rượu vang Pháp nhập khẩu lại hướng tới thu hút những người giàu có, dư dả hơn trên thị trường. Vang Pháp đã trở thành một cái tên gắn liền với mức độ uy tín nhất định, đem đến cho người thưởng thức cảm nhận về sự sang trọng, tinh tế không chỉ về hương vị mà còn thông qua màu sắc, bao bì sản phẩm chất lượng, được đầu tư.
Nếu là một người “sành rượu”, có niềm yêu thích đặc biệt, đam mê tìm hiểu về các dòng rượu vang trên thế giới, chắc hẳn bạn có thể dễ dàng nhận thấy những chai vang có giá thành đắt đỏ nhất thường là rượu vang Pháp nhập khẩu.
Song, nói như thế không có nghĩa là rất khó để thưởng thức được vang Pháp tại Việt Nam. Trên thực tế, có khá nhiều dòng vang Pháp có giá cả phải chăng, thậm chí bình dân nhưng vẫn được người dùng đánh giá cao về cả chất lượng lẫn giá trị.
So với rượu vang Pháp nhập khẩu và vang Tây Ban Nha, vang Ý nằm ở giữa hai thái cực trên phân khúc thị trường, mang một mức độ uy tín nhất định.
Sự khác biệt về hương vị của rượu vang Pháp nhập khẩu
Nếu vang Ý luôn mang đến cảm giác bất ngờ ngay lần đầu nếm thử với vị rượu mạnh, hơi gắt thì tinh tế, nhẹ nhàng là ấn tượng mà vang Pháp để lại trong tâm trí người thưởng thức.
Để lý giải về sự khác biệt này, đầu tiên phải kể đến nồng độ cồn trong mỗi loại rượu. Vang Ý thường được biết đến với những sản phẩm rượu có nồng độ cao, lên đến 18%. Hương vị của chúng gây ấn tượng mạnh mẽ cho người thưởng thức ngay từ lần chạm môi đầu tiên, phù hợp với những người ưa thích sự táo bạo và cảm giác phiêu lưu.
Khi đến với thế giới của rượu vang Pháp, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, tinh tế với nồng độ rượu chỉ khoảng từ 10 – 13.5%, phù hợp với cả nam và nữ, có thể nhâm nhi hàng ngày để trải nghiệm hương vị. Rượu vang Pháp nhập khẩu luôn mang đến cảm giác quyến luyến, hậu vị hơi nồng, ngọt ngào cho người thưởng thức, cùng với đó là hương thơm dịu nhẹ của nho thượng hạng lên men hòa quyện trong hương hoa anh đào tươi mát.
Cảm nhận về rượu vang Pháp, có thể ấn tượng đặc biệt chính là một hương vị cân bằng, vị chát nhẹ chạm vào đầu lưỡi nhưng lại bùng nổ khi đến vòm họng kết hợp cùng vị tannin lạ miệng, hòa cùng vị cay dịu, đem người thưởng thức chu du muôn vàn cung bậc cảm xúc khác nhau.
Một số loại rượu vang Pháp nhập khẩu mà người “sành rượu” không thể bỏ qua!
??????? ????-?????? ????? ???? – tinh túy rượu vang Pháp nhập khẩu
Nếu ẩm thực được đánh giá bởi sao Michelin thì rượu vang Pháp nhập khẩu sẽ được phân hạng cao nhất bởi AOC/AOP (gồm xếp hạng Grand Cru và Premier Cru) sau đó đến IGP, Vin de France. ??????? ????-?????? ????? ???? thuộc phân hạng cao nhất là Grand Cru Classé và đạt được danh hiệu “Tuyệt đỉnh” trên Wine Advocate cùng những đánh giá cao tại Wine Spectator và Jame Suckling.
Với đặc trưng êm, nhẹ, Merlot được sử dụng tới 80% trong bảng thành phần, kết hợp cùng Cabernet Franc (15%) và Cabernet Sauvignon (5%). Sự hòa trộn giữa các giống nho đã tạo nên sức mạnh nồng nàn kéo dài, tươi mát, thoảng hương lá nguyệt quế, hoa hồi, bút chì mới gọt và hương hoa hồ Vang. Đặc biệt, hương vị của trái cây đen hảo hạng, tannin tròn trịa ấn tượng như càng khẳng định vị chát mềm mại bóng bẩy từ vừa đến đậm.
M.Chapoutier Crozes Hermitage Les Meyssonnier
Đây sẽ là dòng rượu vang Pháp nhập khẩu mang đến cho người thưởng thức cảm giác lênh đênh trong vị thu man mát và tận hưởng hậu vị cay nồng. M.Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers sẽ dẫn dắt bạn tới khám phá thung lũng Rhône, Pháp – nơi bắt nguồn của giống nho Syrah đặc biệt. Đây là loại nho đỏ duy nhất được sử dụng trong rượu vang của miền Bắc Rhône, tạo nên một mùi hương đáng nhớ. Đó có thể là mùi khói, hoa, hạt tiêu, cùng hương vị rất đậm của quả nho đen và cam thảo.
Chỉ cần nhâm nhi một chút M.Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers, bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn hương vị đậm đà ngay đầu lưỡi cùng chút cay nhẹ thoảng hương vanilla nơi hậu vị. Sự kết hợp hài hòa từ trái cây rừng như mâm xôi, gỗ sồi tạo nên sắc đỏ tía cân bằng, đưa đẩy vị giác khi thưởng thức.
???̂???? ????????-????? ????
Xuất xứ từ vùng Saint-Julien, Château Branaire-Ducru 2017 được tạo nên từ những giống nho tuyệt hảo của vùng đất nằm ngay cạnh cửa sông Gironde. Thổ nhưỡng ở đây là sự pha trộn của sỏi, cát, đá vôi và đất sét, nhờ vậy mà rễ nho ăn sâu trong đất, thoát nước tốt hơn vào mùa ẩm ướt và hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất. Do đó, chỉ có khoảng 300.000 chai vang được sản xuất mỗi năm.
Château Branaire-Ducru 2017 tập trung vào phong cách cổ điển tươi mới, hút mắt với sắc tím hồng đậm và kết cấu cân bằng. Khi thưởng thức một ly Château Branaire-Ducru 2017 trong nhiệt độ 15.5*C, bạn sẽ cảm nhận được phức hợp của vị mâm xôi đen nướng, anh đào đỏ, dâu tằm cùng hậu vị hấp dẫn và dai dẳng.
Sự tươi mát tuyệt vời, sự kết hợp hài hòa giữa nồng độ cồn 13% và mật độ axit tốt đã tạo nên một loại rượu mang đặc trưng của Château Branaire-Ducru.
______________
????????? | ???e ????? ??? ???????
• Hotline/Zalo: 0962 016 801
• Fanpage: Corkwines – Fine Wines & Spirits | Hanoi | Facebook
• Địa chỉ: ML6-16 Vinhomes Greenbay, Lương Thế Vinh, Nam Từ Liêm, Hà Nội